看板商品である「鉄鍋ぎょうざ」は吟味した食材と10数種の香辛料を使っており、しかも、皮からの手作り餃子です。焼き上げるのに10分程度かかりますが、一度食べるとこの味を求めてくる人も増えているとか。その他、海老丸ごと、柚子などの変わり餃子も人気があります。また、お酒との相性バッグンのアラカルトも多数揃っており、最後は何と言っても「肉味噌うどん」で締めるのが最高です!女性客にはデザートの自家製杏仁豆腐も好評です。