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| 『鉄鍋ぎょうざ酒房 杏っ子』 |
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075-211-3801 |
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| お洒落で落ち着いた雰囲気で味わう熱々サクサクの絶品手作り餃子は、お酒との相性もバッグン!! |
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看板商品である「鉄鍋ぎょうざ」は吟味した食材と10数種の香辛料を使っており、しかも、皮からの手作り餃子です。焼き上げるのに10分程度かかりますが、一度食べるとこの味を求めてくる人も増えているとか。その他、海老丸ごと、柚子などの変わり餃子も人気があります。また、お酒との相性バッグンのアラカルトも多数揃っており、最後は何と言っても「肉味噌うどん」で締めるのが最高です!女性客にはデザートの自家製杏仁豆腐も好評です。 |
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上品なBAR風のカウンターで食べる鉄鍋餃子は口コミで広がりつつあります。これはオーナーが全国の餃子を食べ歩いたなかで行き着いたのが博多の鉄鍋ぎょうざだそうです。博多でも数軒しかないそうで、おそらく京都では初めてだろうと思います。その他の料理も一手間加えてあり京都ではあまり食べられないものが多いようです。 |
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| 2006年1月、縁あって金沢より京都の地にオープン。開店当初よりこの餃子を味わったお客さんから日ごとに口コミで広がっているところです。一度食べてみられたらそれは納得されると思います。場所は京阪三条から徒歩5分と繁華街のなかにあります。ただ、ビルの二階にあるため分かりづらいと思います。それでも探してでも行かれる価値は充分にあります。 |
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