写真左は最もポピュラーなソーセージ、塩味を控えてあっさり仕上げています。お好みでケチャプやマスタードをつけてお召し上がり下さい。写真中は売上NO.1のソーセージです。72時間以上熟成させた鶏肉と豚肉をミックスして荒く挽き、黒こしょうを中心とした１０種類の香辛料を練りこみました。パリッ！とした皮の歯応えと肉のうまみ、スパイシーな風味が絶品です。写真右は天然ハーブを数種類練り込んで仕上げました。香味は強いけれども癖のないフェンネルシードを主に使用しています。