関西では珍しい、江戸焼きの鰻がいただけます。ひらいてとことん蒸したあと、備長炭で３回焼かれます。じっくり蒸すことによって、驚くほど柔らかに。お箸でつかむとホロッと崩れる鰻は臭みもなく、皮も柔らかでフワフワの食感です。鰻が苦手な人にこそおすすめです。 ランチタイム限定のうな重は、1,400円の品が1,000円でいただけるという驚きのお値段。大人気です。一度食べたら通いたくなる江戸焼きの鰻、ぜひお試しを。