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| 『西陣 江戸川』(えどがわ) |
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075-461-4021 |
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| 大正創業、備長炭で焼く江戸焼きの鰻は柔らかでふわふわ |
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| 1.ランチタイム（11:30〜13:30）お吸い物付きうな重 ￥900 |
| 2.うな重上 お吸い物付き ￥2300 |
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関西では珍しい、江戸焼きの鰻がいただけます。ひらいてとことん蒸したあと、備長炭で３回焼かれます。じっくり蒸すことによって、驚くほど柔らかに。お箸でつかむとホロッと崩れる鰻は臭みもなく、皮も柔らかでフワフワの食感です。鰻が苦手な人にこそおすすめです。
ランチタイム限定のうな重は、1300円の品が900円でいただけるという驚きのお値段。大人気です。一度食べたら通いたくなる江戸焼きの鰻、ぜひお試しを。
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| 創業以来、変わらない味を守り続けています。「いつ来ても変わらない」と言われるのが最高のほめ言葉。変わらぬ味を代々ひいきにしているお客さんも多数です。 |
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| 鰻は注文が入ってから焼くので、いつでも焼きたてが食べられます。備長炭にタレが落ちた時のジュッという音とこうばしい香り。食欲をそそります。 |
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