１マグロの中落ちを思い出させる一品の中落カルビから、柔らかい厚切りの霜降り牛タン塩、植物繊維たっぷりの根菜サラダなど、そのほかコース料理、2,500円から4,000円まで自慢の和牛料理が楽しめます。