『創作京料理　かじ』　～京都グルメマップ～

『創作京料理　かじ』

■	丸太町小川通
■	京料理

075-231-3801

料亭で15年間総料理長を務めた経験をいかし、
一手間かけた料理を創作します。

1.前菜

2.つくり

3.焼物

料理は昼、夜ともに雪コース3500円、月コース5500円、花コース7550円といずれのコースも10品つき値段により内容も変わります。　季節によっては前もって予約をいただければ鍋物料理も準備いたします。創作京料理をリーズナブルな価格でお楽しみください。

1階はカウンター10席、2階は座敷2部屋。今のところ予約が入っておりますので、席の有無ご確認のうえご来店お待ち申しております。

テレビ番組「料理の鉄人」に道場六三郎と対戦。宮中での食の儀式である生間流式包丁（いかまりゅうしきほうちょう）の数少ない伝承者です。