『遊酒遊菜 ＹＯＵ．味』
(ゆうしゅゆうさい ゆうみ)
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丸太町御幸町
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懐石
075-213-0260
こだわりを持った料理職人の作る２１世紀のかいせき
1.遊雪コース \4,000-
2.前菜（遊雪より）
3.お造り（遊雪より）
写真1
写真2
写真3
梅雨をテーマに海老を雨傘に、貝をかたつむりに見立てた遊び心いっぱいの前菜（写真2）。一度でも来ていただいたお客様には同じ料理を出さないおもてなしを心掛けている。京の「三風」“風土”“風習”“風味”の3つの基本を大切に献立を組み立て、「基本の無い創作には走らない」と板長さんは語ります。
料理と会話をゆったりと楽しめるように席は少なめに。カウンターの一番端はいつ常連さんが来てもいいように空けてあるそうです。
要予約。お昼は3名以上の予約のみ。メニューは《遊雪\4,000-》《遊月\5,000-》《遊花\6,000-》の3種のみ。
住所：
〒604-0981
京都市中京区丸太町御幸町下ル毘沙門町御幸町ビル１Ｆ
電話：
075-213-0260
時間：
18:00〜23:00
LO：
22：30
定休日：
不定休
総席数：
14席
駐車場：
なし
カード：
不可
平均予算：
昼￥4,000- 夜￥5,000-
交通：
地下鉄丸太町駅より徒歩8分 市バス裁判所前より徒歩2分
