沖縄料理！イコール、ゴーヤチャンプルというイメージが強いですが、ゴーヤは沖縄産のものを使用しているので、形も苦味も、味が違います。本物は、苦味が少なくおいしくいただけるんですよ。煮込み物ソーキ（スペアリブ）、角煮、てびち（豚足）、ミミガーは最低でも8～9時間かけて煮込む手作りの味です。沖縄コッロケは、あおさ、もずく、ターム、紅イモの盛合わせ。ぜひお試しください。ソーキそばは、小麦粉麺であっさりとコクがあり、なんといってもドカ～ンとのってるソーキがウマイ！やわらかくておいしいよ。