『トゥレ・ドゥー』
TEL:075-254-6645
フランスの素材で持ち味を生かし、けれど繊細に素朴さは忘れずに。
写真左、奥の「アルカッション」木苺のジュレーをパイでサンドしたミルフィーユ仕立て。左の「タルトキャボン」サクランボのタルトの上にピスタチヨのババロアをのせたケーキ。右の「ショコラフランボワーズ」木苺とチョコがまざった甘酸っぱいムース。一つ一つの味があって美味しい。どれもおすすめです。イートインではケーキセットがお得。ミニシャーベット、ケーキとアイスの盛合わせ、ドリンク、小菓子の盛合わせが付いて1,000円。おなかいっぱいになりますよ。焼き菓子の「ゆうの足跡」は愛犬の柴犬、ゆうくんがモデル。かわいらしい!
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| フランスで一流の店ルレ・デセール加盟店の菓子店やブルターニュの二つ星レストランで修行後、京都ロイヤルホテルでシェフとして勤務。一昨年11月にお店をオープン。小さな店を奥様ときりもるつもりだったところから、「トゥレ・ドゥー」(二人で二人ともの意味)とつけられたそうです。 | 「おおきに!」が飛び交う庶民との親近感あるお店。祇園祭の時は、店前で飴細工を実演販売。とても賑わい、ケーキ屋さんが飴細工?っと思われる人も多いとか。 |
| 住所 | 京都市中京区三条通新町角 |
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| 電話 | 075-254-6645 |
| 時間 | 11:00~21:00 |
| LO | 芳香炉のみ19:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 総席数 | 6席 |
| 駐車場 | 無し |
| カード | 不可 |
| 予算 | 350円前後 |
| 交通 | 地下鉄烏丸線 烏丸御池6番出口徒歩5分 |




