将月は麺が売り。何度も研究を重ね、今の味になったそう。その自慢の味を一番美味しい状態で食べられるように、麺は全て注文を受けてからゆで始めるというこだわり。自家製ソースとの味もバツグンで、一度食べたらやみつきになる美味しさ。お酒の方も豊富に取り揃えていて、なかでもオススメは“やましぼりぶどう酒”。ぶどうの原液に近い味で、女性でも飲みやすい。品数豊富な「ドでか！ステーキコース」もお勧めです。