『蛸虎』
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一乗寺
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たこ焼き
075-791-5205
厳選された明石産の生きのいい蛸を使用
1.たこ焼き \600
2.蛸珍味 \600
3.蛸ブツ \600
写真1
写真2
写真3
人気料理の蛸ぶつは名前の通り蛸のぶつ切りで、大きく切ってあるたこの食感がGOOD。みずみずしく新鮮さが伝わってきます。蛸珍味はキャベツの千切りの上に蛸のスライスをのせてピリカラソースのかかった料理で、ビールのつまみにぴったり。
蛸が平均的なサイズより大きいのは、食べたときに蛸の食感を感じ取れるようにするためだそうです。焼きへのこだわりは、外がカリカリで中はトロっとで、その秘密はなんと30分もかけて焼く絶妙な火加減にあるそうです。
日曜日は開店直後から忙しい事も少なくないそうです。創業20年、屋台から始まった蛸虎は現在2代目。店名は阪神タイガースファンだからだそうです。
住所：
京都市左京区一乗寺赤ノ宮町15-3
電話：
075-791-5205
時間：
17：00〜26：00
LO：
25：30
定休日：
火曜日
総席数：
28席
駐車場：
なし
カード：
平均予算：
2000円
交通：
市バス一乗寺赤ノ宮町よりすぐ 市バス高野より徒歩5分
